吃板栗有什么好处 板栗的功效与作用

青禾 211 0

秋冬最受欢迎的坚果是栗子。栗子营养丰富,口感甜糯,深受大家喜爱。既然栗子营养价值高,吃栗子有什么好处?让我们详细了解一下栗子的功效和功能,看看吃栗子有什么好处。

【板栗的功效和作用】

1、抗衰老

栗子中含有的维生素C和不饱和脂肪酸能有效预防和控制高血压、动脉硬化、冠心病、骨质疏浚等疾病。它是一种很好的抗衰老保健产品。中老年人每天可以吃少量的栗子,这对身体非常有益。

2、益气补脾

《《本草纲目》介绍,栗子味甘甜温暖,进入脾、胃、肾经络。可以看出,吃栗子有肾、气、脾、胃的作用。此外,栗子是一种高碳水化合物含量的坚果,可以为人体提供更多的热能,并帮助脂肪代谢。经常吃栗子有益气、脾、胃的作用,但栗子不能多吃,多吃会伤害胃,因为它不容易消化。

3、消除水肿

板栗富含钾,有助于平衡体内的钠。当你吃咸的食物时,身体的钠离子会增加,多余的钠会保留水,导致细胞水肿,钾可以帮助调节身体的钾钠平衡,代谢身体多余的水,消除水肿。

4、消肿止痛

跌打损伤、筋骨肿痛,可将栗子捣碎如泥,敷在患处,可吸收脓毒作用,消肿止痛。

【吃栗子的方法】

北方吃法:方栗子用粗砂和糖稀炒成糖炒栗子,也就是我们经常吃的糖炒栗子。其实南方也有卖。

南方吃法:南方人用栗子煮汤。可用于加水煮汤,用于病后身体虚弱,四肢酸软;栗子粥和糖可食用,具有补肾气、强筋骨的作用。

禁忌人群:内寒腹泻、消化不良、脾胃虚寒、糖尿病患者不宜食用。

适合人群:一般人群可食用。特别适合肾虚的老年人,可缓解中老年人腿脚虚弱、腰酸腰痛。

看了栗子的功效和功能,你知道吃栗子有什么好处吗?秋冬买吃吧。如果你错过了这没了!

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