含锌高的食物有哪些 缺锌对人有什么影响

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锌和钙一样,是我们人体必需的微量元素。一旦缺就会对人体健康产生一定的负面影响。因此,有必要每天补充锌。你可以通过吃含锌量高的食物来达到补充锌的目的。你知道含锌量高的食物是什么吗?日常缺锌对人有什么影响?你应该知道这些常识。

含锌量高的食物有哪些?

含锌量高的食物主要有以下几类:

动物内脏:如猪肝、羊肝、肺、肾等食物。

红肉:一般牲畜肉属于红肉,如猪肉、牛肉、兔肉、羊肉等。

贝类:蛤蜊、牡蛎、蛤蜊等水产品。

其他类别:花生、芝麻、花生酱、芝麻酱等干果;粗粮如玉米、谷类胚芽、燕麦片等,菌类也含有较高的锌。

缺锌对人有什么影响?

1.影响人的消化功能

长期缺锌会导致食欲不振,主要表现为不愿意吃,或者只愿意吃一点以前喜欢吃的东西。这种情况多发生在成长期的孩子身上。

口腔溃疡反复发生

缺锌的人口腔经常出现溃疡,尤其是一些缺锌的婴儿。舌苔上有一片片舌粘膜剥离,呈地图状,也称为地图舌。

3.生长发育迟缓

锌在人体代谢和生长发育过程中起着不可替代的作用。一旦缺乏,就会影响细胞代谢,阻碍生长激素轴的功能,从而影响人体的发育和健康,尤其是青少年。

4.注意力不集中

缺锌的人反应慢,注意力不集中,学习能力差,在孩子身上表现最为明显。孕妇不能缺锌,还可能导致胎儿发育不良。

一般而言,锌是人体必需的营养元素,日常饮食要注意富含锌的食物搭配,保证饮食营养均衡摄入。

有任何体检问题请加Q:20884071,电微:13122068405

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